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商品訊息功能

品號：4586283
台南關廟金鑽鳳梨、美味不打折
通過SGS認證、食在好安心
鳳梨酥、牛軋糖豪華組合最誠意

商品訊息描述

【金波羅】金鑽鳳梨酥牛軋糖豪華組鳳梨酥入花生牛軋糖包夏威夷果牛軋糖包【品牌故事】【金波羅】是香華餅家精緻手工烘焙的品牌代名詞，更負有傳承台灣傳統糕餅驕傲的使命。自民國年起就堅持以台灣為主體，雖經歷了西風東漸及日韓飲食文化等多重衝擊，然仍堅持傳統糕餅製作迄今屹立不搖。創始人精湛扎實的技藝，融合台灣多元豐富原料食材，不斷改良及創新產品，不但屢屢獲獎更具體實踐「健康第一、品質至上」的企業良心，堅持以手工烘焙傳統精緻糕點。近年更將烘焙技術及品牌經營順利交棒第二代接班人傳承，期許在台灣這塊土地上，繼續延續家族的光榮傳統及發揚傳統糕餅技藝，讓【金波羅】品牌在糕餅業界金正。【產品特色】﹝金鑽鳳梨酥﹞【金波羅】選用新鮮的台南關廟台農號品種，俗稱「金鑽鳳梨」，在八項傳統堅持加上引進最先進的技術，每三公斤的鳳梨肉中才能熬出公克的超高耗損率下，煉煮出最純及最美味天然的鳳梨醬。內餡與配料的黃金比例，外層酥鬆間帶有奶香，內層香軟紮實帶有勁，皮薄餡多不黏牙，餅皮在口中如細雪般散開，蘊藏著口感細緻的濃郁鳳梨香，暖暖的南台灣風情湧上心頭。﹝牛軋糖﹞選用最優質的台灣北港花生及最頂級的美國夏威夷果及優質蔓越莓，粒粒晶圓飽滿，加上紐西蘭乳品和天然純麥芽熬煉而成，每一口都可以品嚐到杏仁果的香味、香脆可口。獨特之處是以海藻糖取代一般蔗糖製作，堅持不挖好康找便宜加人工添加物，吃起來口感香甜不膩，軟不黏牙，咬一口滿嘴濃濃牛奶香，真材實料完美搭配。一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間，多方配合牛軋糖才會有正確的脆度、勁，而且不會黏牙。【金波羅八大堅持】【鳳梨酥小知結婚送禮推薦送禮推薦識】【牛軋糖小知識】在傳統台灣婚禮習俗中，訂婚禮餅以六種口味代表六禮，其中一種是鳳梨，河洛話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是日常拜拜常用的貢品，取其「旺旺」、「旺來」之意，深受民眾喜愛。據說因早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費不起，近百年前，台中縣一位糕餅師傅顏瓶，經常挑搶先看必買著擔子帶著自己做的「龍鳳餅」到台中販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅，同樣大小的「鳳餅」，則以菠蘿為內餡。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意，被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個大約至克的精巧小餅，鳳梨酥因而誕生。【負責任的品質檢驗】

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商品訊息特點

中式糕餅種類	其它鳳梨酥
糕餅口味	甜原味
糕餅規格	單盒禮盒包裝
保存方式	常溫

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

公平會緊盯聯合漲價速食、手搖飲戒備

【台灣醒報記者楊蕓台北報導】繼衛生紙搶購潮，大潤發涉及不當行銷被公平會開罰350萬元之後，「公平會也正針對麥當勞等速食業者、手搖飲料進行調查，但查出明顯事證前不會發散消息，」公平會主委黃美瑛22日在立法院受訪時透露，大眾關注的衛生紙喊漲是否涉及「聯合行為」仍在調查中；她也強調，公平會只關注聯合漲價行為，不針對個別事業漲價調查。

針對衛生紙傳出3月中調漲，引起民眾恐慌、瘋搶，公平會日前已開罰通路商大潤發350萬元。公平會主委黃美瑛22日出席立法院經濟委員會針對「民眾批評衛生紙漲價，公平會只能約談業者，無權派員搜索，未來如何改善」進行報告並備質詢。

公平會對大潤發開第一槍後，後續是否繼續對廠商開罰？黃美瑛回應，因符合聯合行為的要件相當嚴格，目前公平會繼續針對業者是否涉及聯合行為審慎調查中，至於調查結果何時出爐，她表示，由於這是關乎民生關注的議題，全會人員都沒有鬆懈，「每天都派出大批人馬訪查。」

然而，近來市面上確實已有部分衛生紙陸續調漲，黃美瑛則強調，「如果業者基於經營環境、營業成本，或是利潤的考量，做出可能調整價格的決策，這屬於業者可以自行決定的部分，」公平會關注產業是否有聯合漲價的行為，例如漲幅是否有超過正常範圍等，並不會一一針對個別產業的調價行為關注。

被問及除了衛生紙外，其他民生用品是否有類似狀況？黃美瑛表示，只要最近在媒體上看到疑似漲價的訊息，都有進行調查，調查中不會隨便發送消息，必須先有明顯事證才能開罰，而日前行政院穩定物價小組有請公平會了解包括麥當勞等10多家速食業者的漲價狀況，也針對手搖飲料業者調查，「這些都是關乎民生，若有媒體報導漲價訊息，未來也會繼續清查。」

然而，包括立委莊瑞雄、孔文吉、高潞．以用質詢時都質疑，大潤發發布醞釀漲價的訊息造成國人恐慌、擾亂民生，公平會卻僅就大集團開刀，還只「輕罰」350萬。孔文吉表示，除了大潤發外，公平會應調查上游製造商的紙漿進貨成本，為何通通都在這時漲？高潞．以用則要求，公平會應主動調查其他民生用品，持續監督並加強力道，「不能每次都只以『積極調查中』回應大眾。」

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