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【金波羅】金鑽鳳梨酥牛軋糖豪華組鳳梨酥入杏仁果牛軋糖包花生牛軋糖包【品牌故事】【金波羅】是香華餅家精緻手工烘焙的品牌代名詞,更負有傳承台灣傳統糕餅驕傲的使命。自民國年起就堅持以台灣為主體,雖經歷了西風東漸及日韓飲食文化等多重衝擊,然仍堅持傳統糕餅製作迄今屹立不搖。創始人精湛扎實的技藝,融合台灣多元豐富原料食材,不斷改良及創新產品,不但屢屢獲獎更具體實踐「健康第一、品質至上」的企業良心,堅持以手工烘焙傳統精緻糕點。近年更將烘焙技術及品牌經營順利交棒第二代接班人傳承,期許在台灣這塊土地上,繼續延續家族的光榮傳統及發揚傳統糕餅技藝,讓【金波羅】品牌在糕餅業界金正。【產品特色】﹝金鑽鳳梨酥﹞【金波羅】選用新鮮的台南關廟台農號品種,俗稱「金鑽鳳梨」,在八項傳統堅持加上引進最先進的技術,每三公斤的鳳梨肉中才能熬出公克的超高耗損率下,煉煮出最純及最美味天然的鳳梨醬。內餡與配料的黃金比例,外層酥鬆間帶有奶香,內層香軟紮實帶有勁,皮薄餡多不黏牙,餅皮在口中如細雪般散開,蘊藏著口感細緻的濃郁鳳梨香,暖暖的南台灣風情湧上心頭。﹝牛軋糖﹞選用最頂級的美國杏仁果及台灣北港花生,粒粒晶圓飽滿,加上紐西蘭乳品和天然純麥芽熬煉而成,每一口都可以品嚐到杏仁果及花生的香味、香脆可口。獨特之處是以海藻糖取代一般蔗糖製作,堅持不加人工搶先看必買添加物,吃起來口感香甜不膩,軟不黏牙,咬一口滿嘴濃濃牛奶香,真材實料完美搭配。一方小小的牛軋糖,背後卻快速到貨網拍特惠組合是件專業的苦差事兒,夏天和冬天,製糖溫度完全都不一樣,會隨著環境溫度而改變,老師傅靠著多年經驗,調整煮糖、沖糖的時間,多方配合牛軋糖才會有正確的脆度、勁,而且不會黏牙。【金波羅八大堅持】【鳳梨酥小知識】【牛軋糖小知識】在傳統台灣婚禮習俗中,訂婚禮餅以六種口味代表六禮,其中一種是鳳梨,河洛話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是日常拜拜常用的貢品,取其「旺旺」、「旺來」之意,深受民眾喜愛。據說因早期的鳳梨禮餅因太大塊,一般人消費不起,近百年前,台中縣一位糕餅師傅顏瓶,經常挑著擔子帶著自己做的「龍鳳餅」到台中販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅,同樣大小的「鳳餅」,則以菠蘿為內餡。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意,被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良,鳳餅縮小成每個大約至克的精巧小餅,鳳梨酥因而誕生。【負責任的品質檢驗】
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
借大陸專機出門 金正恩估計3點抵星
可能載著金正恩的專機今天一早從平壤起飛,預計下午3點左右就能夠抵達新加坡,傳出會下榻的瑞吉飯店周邊現在也是戒備森嚴,不僅架設崗哨並有金屬探測門、X光檢測等安檢儀器,飯店外還圍起了大型布幕遮擋,南韓媒體還發現有疑似金正恩的隨扈露面。
金正恩的專機CA61一早就從平壤起飛,估計下午3點左右就能夠抵達新加坡。
韓聯社主播:「這架CA121專機是大陸國家主席習近平、前國家主席胡錦濤、總理李克強等,屬於大陸領導階層的專機而著稱。」
專機來頭不小,這回特別借給金正恩使用,雖然是金正恩掌權後第四次出國門,只是至今依舊沒有人知道金正恩會住進新加坡哪一間飯店,各國媒體只能從蛛絲馬跡中找答案。
韓聯社記者:「首先就是瑞吉飯店大門口已經無法靠近,昨天媒體還可以進到飯店大廳,今天就完全禁止通行了。」
瑞吉飯店的門口拉起大型布幕遮擋,並且還看到有疑似是金正恩的隨扈露面,面對已經聚上來的各國媒體,新加坡已經在飯店周邊設下崗哨,包括金屬探測門、X光等安檢設備,加上精銳部隊,務必將金正恩的人身安全戒備得滴水不漏。
國際特派員林宏宜:「在整個金正恩的團隊,他們在瞭解整個維安,還有包括預防暗殺這個部分,事實上針對這個部分有沙盤推演。」
領導人出國,朝鮮中央電視台則是先為金正恩的政令做宣傳,金正恩帶著夫人李雪主參觀平壤新開幕的大同江海鮮餐廳,目標是接下來可預期的觀光熱潮。
韓聯社主播:「金正恩下令新開幕的海鮮市場,要為接待外國遊客做好準備,隨著南北韓還有美國的關係改善,造訪平壤的外國人會增加。」
算盤打得精的金正恩,川金會還沒登場,就已經摩拳擦掌準備要先來大賺一筆觀光財。
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